我把白米跟糙米放在一起煮（糙米沒熟）

緬梔花的芬芳

緬梔花的芬芳
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樓主

2024-06-17 11:08

結果白米熟了，但糙米不太熟

（白米3，糙米2）

都是醫生跟護士建議我可以放一起煮
（如果無法完全吃糙米飯）

2024-06-17 11:08 發佈

文章關鍵字白米糙米一起糙米沒熟

莊孝爺

莊孝爺
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2樓

2024-06-17 15:56

緬梔花的芬芳 wrote:
結果白米熟了，但糙米不太熟
（白米3，糙米2）

都是醫生跟護士建議我可以放一起煮
（如果無法完全吃糙米飯）

試試 :

糙米先泡水約半小時 ~ 一小時吸飽水分軟化後, 再與白米混和入鍋 .

( 白米種類為長米類 , 糙米泡半小時 ; 白米種類為圓米類 , 糙米泡一小時 )

因養生 .
白米 , 我都會洗個七八遍 , 洗掉一些澱粉 .

緬梔花的芬芳樓主

[謝謝]

2024-06-17 16:02

ramon555

這麼在意澱粉,洗米時拿掉1~2粒白米就可。太少的話就拿掉3~5粒

2024-06-21 10:36

feng2009

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3樓

2024-06-20 13:36

我以前煮十穀米失敗，
因為使用說明寫浸泡 1 小時。

我後來，十穀米和白米各一半，泡 2 小時。
我電鍋外鍋放 2 米杯水。
成功啦。

不過，我下次會去買免浸泡的十穀米。 XD

緬梔花的芬芳樓主

[謝謝]

2024-06-20 14:13

ramon555

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4樓

2024-06-21 10:34

緬梔花的芬芳 wrote:
結果白米熟了，但糙米...(恕刪)

糙米煮2~3天份、分裝、丟冰箱
要煮飯時,再跟白米一起煮

緬梔花的芬芳樓主

[謝謝]

2024-06-21 10:51

MoTsai

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5樓

2024-06-21 11:54

你這樣的煮法我也有煮過，沒有你說的問題

cupitol

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6樓

2024-06-21 12:04

我泡熱水泡15分鐘可以試試看