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蒸烤爐除了蒸饅頭還能做什麼料理?

今年初公司尾牙抽到蒸氣烘烤爐,這台有31L,蠻大的
但我幾乎只有早餐拿來蒸饅頭、包子,今天吃了銀絲卷

蒸烤爐除了蒸饅頭還能做什麼料理?

或是偶爾晚餐拿來蒸水餃,不得不說蒸餃比水煮的還好吃,而且保證不會破
覺得是不是有點太浪費這台了?
說明書上寫除了蒸的功能,也能烘烤、炸、燉煮,甚至還能發酵
但我真的不知道該怎麼用它,請問有人能推薦適合料理小白的食譜嗎?
不要太複雜的,如果有人跟我用類似的機器,同一台是最好
跪求各位前輩們分享了!
2024-04-25 11:31 發佈
烤魚啊
可以做甜點,如果覺得太難

也可以做蒸類的料理,基本上電鍋能做的他都能做,烤箱能做的他也能做

他應該有純蒸跟純烤的功能,找找看吧
最近也考慮要買蒸烤爐
我也想知道
銀絲卷看起來滿好吃的!只是為什麼只蒸一個?空間還有很多耶,你這台可以放兩層吧?
Wasabia wrote:
烤魚啊(恕刪)


好!我來研究一下
Star Kfeirchris wrote:
可以做甜點,如果覺得...(恕刪)


好我找時間來研究一下 謝謝你
Maybe772 wrote:
蒸氣烘烤爐有專門討論...(恕刪)



謝謝你!!!!我來加入參考一下
MoTsai wrote:
銀絲卷看起來滿好吃的...(恕刪)


對可以放兩層~~~~
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