紅蘿蔔炒蛋 - Mobile01

sahuhuhu

sahuhuhu
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樓主

2024-04-18 12:01

現在我都使用鐵鍋煮
很推薦這個鍋子好用又便宜

好用的鐵鍋

小時候我不敢吃紅蘿蔔炒蛋

我自己煮了之後才知道
原來是家人都沒有把紅蘿蔔煮熟透！！
煮熟透的紅蘿蔔很甜很好吃的啊！！！

ig:huhucook

2024-04-18 12:01 發佈

文章關鍵字紅蘿蔔

Fanaan

Fanaan
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2樓

2024-04-18 13:48

照片看起來有一點點乾，炒的時候有加油嗎？
胡蘿蔔素加油比較炒得出來

sahuhuhu 樓主

有哦蛋吸油

2024-04-18 14:47

Sky Rafting

我也喜歡濕一點的~ 就是炒出來紅蘿蔔會亮亮好餓[笑到噴淚]

2024-04-25 12:26

Whinunat

Whinunat
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3樓

2024-04-18 14:56

小時候比較喜歡大了反而不愛這我不行

ftyuiop

ftyuiop
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4樓

2024-04-18 15:54

吃起來會有甜味

莊孝爺

莊孝爺
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5樓

2024-04-18 19:42

Fanaan wrote:
照片看起來有一點點乾

相同的油量

先熱鍋, 放入一半油, 蛋及胡蘿蔔絲下鍋翻幾下 (小過油) , 加些水續炒.
( 中途加調味料, 鍋底保持水份 )

炒熟後起鍋前 , 再加些油大火翻炒數下 .

裝盤時, 表面油亮引食慾 , 帶些油湯澆飯滑潤好入喉 .

米豆你你

米豆你你
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6樓

2024-04-19 9:51

我都做成煎蛋

honeybee33

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7樓

2024-04-19 19:09

有些人的噩夢

CourtneyVegany

CourtneyVegany
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8樓

2024-04-22 18:02

紅蘿蔔炒蛋真的超好吃！

大漠國渡

大漠國渡
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9樓

2024-04-23 11:52

紅蘿蔔絲 + 加蛋，做成「紅蘿蔔烘蛋」我超愛

，出外地工作就沒有吃到了，突然想家笑到噴淚

。

「大漠國渡」的「大漠」https://kusdom.com/desertcountrylife

rutingjing

rutingjing
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10樓

2024-04-26 12:37

我都煎蛋呈出後
過油炒胡蘿蔔炒到軟再丟蛋進去