討論群組

雞蛋糕製作及保存

Sylvia21

Sylvia21
個人積分：0分
文章編號：89423522

0分

樓主

2024-04-03 0:30

請問用無添加泡打粉的方式製作雞蛋糕，要如何保存至隔夜避免消泡或變質呢？

2024-04-03 0:30 發佈

文章關鍵字雞蛋糕保存

cinnamon coffee

cinnamon coffee
個人積分：20292分
文章編號：89423758

20292分

2樓

2024-04-03 4:02

有多少用量，就一次做完，不要放隔天

id104140alex
個人積分：18736分
文章編號：89424210

18736分

3樓

2024-04-03 8:51

換個思路想~保存至隔夜不消泡或不變質-一定有添加! 真心不騙

真心不騙

....外面的羹麵一直黏稠~小心科技與狠活啊!

apline.yahoo
個人積分：472分
文章編號：89424762

472分

4樓

2024-04-03 10:35

除非你加SP乳化劑來做

diken0955
個人積分：3517分
文章編號：89431337

3517分

5樓

2024-04-04 19:15

放入保冷盒(減少空氣的接觸)
再放入冰箱(最多就放個一天左右)

X

X