有人吃過雙響泡擔仔湯麵嗎?
今天忍不住跑去買
畢竟看完廣告是在太好奇
到底有多難吃 還需要拍個廣告自嘲…
既然要當晚餐吃 還是不能虧待自己
所以就加了顆蛋進去
我喜歡加熱水把麵泡開後
再把蛋打上去後攪開
麵會就會比較均勻的裹上蛋液
那種半熟半熟的感覺 超滑順超好吃！
這碗擔仔湯麵很厲害的是
它麵泡久不會爛 一樣很Q彈
肉燥是主要的香氣來源
很香鹹度也夠！
再搭配清爽舒服的湯頭
有這碗真的跟去外面吃擔仔湯麵差不多了XD
而且這碗真的完全不難吃啊
廣告太誇張了啦！
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