前幾天買了這組食物攪拌棒，所以自告奮勇的跟我媽說，今年的獅子頭我來做XDD
感覺有這了支很難的料理看起來都簡單多了~先上圖：
為了不在除夕當天出醜做不好，先來試做一回
先把紅蘿蔔跟洋蔥用小型料理盆打成碎塊，洋蔥因為家裡的小朋友不愛吃，所以直接打成泥讓他們吃不出來
然後把豬肉、香菇片、紅蘿蔔碎、洋蔥泥、黑胡椒粉、鹽、蛋，都丟進進大的攪拌盆，用攪拌棒攪碎，
然後就可以開始捏球了，
捏完後丟入氣炸鍋，調200度15分鐘，一顆顆獅子頭就處理好囉~
正常來說要用白菜墊底才正確，但因為家裡只有高麗菜，所以就先用它，鍋子裡面加點水、醬油、香菇絲、紅蘿蔔塊、薑片，放上剛完成的獅子頭，悶煮個45分鐘就完成啦！！
整道菜湯頭濃郁，獅子頭超彈牙，做的非常成功
，推薦給大家~
