急！羊肩排怎麼煮

kk23524

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樓主

2024-01-29 22:56

我媽去大潤發扛了兩個巨大羊肩回來

他說有幫忙分切很讚（但扛回來佔據整個冷凍庫

然後現在問我這個要怎麼煮（？？？

求大家幫忙有沒有推薦的料理方式

過年到了我冷凍庫空間岌岌可危

2024-01-29 22:56 發佈

deepriver36

deepriver36
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2樓

2024-01-30 7:50

kk23524 wrote:
我媽去大潤發扛了兩個...(恕刪)

中式：中藥包直接燉
西式：洋蔥蘿蔔爆香，加紅酒燉
日式：做咖哩

kk23524 樓主

請問有試過直接烤或氣炸嗎？

2024-01-30 8:31

kk23524

kk23524
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樓主

2024-01-30 8:30

請問有試過直接烤或氣炸嗎？

yeskia01

yeskia01
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4樓

2024-01-30 11:17

當然是丟到餐廳請專業的弄，
這麼好的食材不要浪費了，
想自己弄先從便宜的食材練習。

aming3131

aming3131
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5樓

2024-01-30 15:15

進烤箱時間溫度顧一下!一半時間翻面烤加點香料就很好吃了!

goolin

goolin
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6樓

2024-01-31 14:23

你可以google.

https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/lamb-shoulder-recipes

https://www.google.com/search?q=%E7%BE%8A%E8%82%A9%E9%A3%9F%E8%AD%9C&rlz=1C5CHFA_enTW988TW988&oq=%E7%BE%8A%E8%82%A9%E9%A3%9F%E8%AD%9C&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUyCQgAEEUYORiABKgCALACAA&sourceid=chrome&ie=UTF-8