突發奇想來做個草莓拿鐵,現在台北咖啡廳一杯至少賣180元吧?
用我週年慶新買的Panasonic全自動義式咖啡機來製作
做法超簡單:
1. 草莓洗乾淨後對切,沿著杯壁貼一圈
2. 中間放入草莓醬,草莓醬我是前一晚用草莓+糖+檸檬汁下去煮
3. 先倒入鮮奶,想要多奶都自己加
4. 再倒入義式濃縮,在家自己沖煮的好處就是咖啡濃度能隨意調
5. 最後倒入蒸氣奶泡,我愛死這個自動奶泡功能了,打出來的奶泡很綿密,平常要喝摩卡或是卡布奇諾也是按一個鍵就煮到好,超方便
6. 插上一顆草莓就完成「草莓拿鐵」啦!!
果真草莓季的草莓就是甜
大家會在家自己做特調嗎?

