這道料理可以拆分為→米飯+照燒漢堡排，做法其實不難，但有一些漢堡排的小細節要注意：
一、如果選擇全豬絞肉或豬牛混和，那一定要煎全熟
二、在捏漢堡排時要用兩手把空氣拍出來，吃起來才會紮實
三、煎漢堡排時，可以用湯匙把中間壓凹一點，讓導熱均勻
四、麵包粉可以加一點點牛奶讓口感更好
五、下鍋煎到6分熟時再加入照燒醬汁(醬油+清酒+味霖+糖)
漢堡排材料：300g牛豬絞肉+炒過放涼的洋蔥丁+1顆全蛋+加入牛奶的麵包粉+適量胡椒粉和鹽
混合好後就可以下鍋煎熟它
米飯：我用飛利浦電子鍋做，因為要做成米餅，所以米飯我選擇香軟的口感，飯煮好後，先搓成圓形狀壓實，再塑型成圓餅狀，這樣煎的時候才不容易破掉
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然後就可以下鍋微煎了
接下來就是組裝時間，一層米飯、一層漢堡排、一層生菜、再一層米飯，就完成啦，雖然外觀和MOS buger大相逕庭，但朋友第一個反應是狂說いい香り，之後才誇讚說很好吃XD
