因為前幾天逛街的時候看到很浮誇的櫃位,
如果沒有仔細看的話可能會以為是珠寶或精品櫃,
靠過去之後才發現是烏魚子,

原本只是隨意看看,結果店員很用心介紹,
從烏魚的產地、處理方式一路講到料理、品嘗搭配,
期間為了證明烏魚子純淨程度還拿出手電筒來現場驗證,

當下就有被吸引到,因為之前買的烏魚子真的沒看過這種顏色的,
後來講解完之後店員直接給了試吃,

雖然小小一塊(畢竟成本高XD
但味道是真的不錯,即便沒有搭配蘋果或白蘿蔔,
直接吃烏魚子本身的味道也不會覺得太鹹,
是可以同時吃到鮮甜跟明顯的香氣,
當下就覺得如果買回去用高粱或是威士忌燒應該會更好吃,
所以就帶了一盒,想說乾脆當中秋禮盒送長輩,順便大家可以一起吃,
不知道版上各位除了以上提到的幾種料理方式外,
還有甚麼吃烏魚子時不錯的搭配方式嗎?