請問台北哪裡可以吃得到有豬肋排的排骨菱角湯

alashu

29分

樓主

2023-07-28 11:25

以前在南部吃過，搬來台北後就很少遇到
那種豬肋排輕輕一咬，肉就滑出來的感覺
還有菱角跟皇帝豆的味道融入湯裡
沒想起來沒事，但忽然想吃就很么咻
想吃還找不到地方買
難受啊......

2023-07-28 11:25 發佈

文章關鍵字台北排骨菱角湯豬肋排

2406分

2樓

2023-07-28 11:58

自己去大賣場買材料回來做還比較快...而且比較新鮮....菱角仁+皇帝豆+蛤蜊+排骨(脆骨)

山藥改成菱角仁再加入蛤蜊

幫你回答問題是熱心,給個鼓勵吧

5339分

3樓

2023-07-28 12:04

我都買全聯的台糖豬小排回來煮
分切好的小排肥瘦相間帶一塊小骨
加入白蘿蔔或自己想加的根莖蔬菜
跟干貝乾貨一起煮不加其它調味料
一個人就能吃掉一整鍋

117分

4樓

2023-08-18 15:14

自己煮比較快哈哈哈不過菱角很難買得到
我倒是覺得排骨配芋頭也很讚~

87分

5樓

2023-09-18 16:32

北部真的很少看到類似的東西