但一直沒入手，直到聽同事分享他也有買也覺得好用，剛好領到六千元大紅包，才衝了一組
這次是選NEOFLAM Midas Plus粉色7件組，從hola官網購入，看到美美的鍋具心情就很好哈哈
這款鍋子比較特別的是在爐上時是不建議使用把手的
原本有點擔心沒有把手會不會不好用，畢竟我都習慣倒油之後要晃動一下鍋子
後來發現就算不晃動也沒關係，稍微拿鍋鏟把油鏟平均就行了
且可拆式的把手，也讓各個鍋子可以輕易地疊在一起，收納起來就比較不占空間
開鍋前，大家要記得先養鍋
然後就進入烹調環節啦~
今日想來點…
1.馬鈴薯燉肉
2.白醬鮮蝦焗烤麵
3.金沙豆腐
一定要分享一下我燉肉的火就是這麼小，但鍋子導熱不錯慢燉煮到滾我覺得算快
燉差不多15分鐘就這個狀態，馬鈴薯和紅蘿蔔都有透，導熱速度讓我很滿意!
白醬第一次自己煮也煮得很成功，和食材拌一拌後鋪上起司進烤箱
這也是我很喜歡這鍋子的原因之一，除了可以輕鬆轉移鍋上的食物，不用再另外盛裝在其他容器，可以少洗很多餐盤
想測試不沾的能力，一定要來煎看看豆腐
用得油量不多，想說少吃一點油比較健康
沒想到就算油偏少也不容易沾在鍋子上
好用的鍋具，真的料理起來變更輕鬆，豆腐煎上色完先盛盤後再做金沙醬
最後再倒入豆腐與蔥花拌炒即可完成!
實測握把使用也很簡單，方向轉到Open處，按下中間的Press準備夾住鍋子後推到Lock
若煮好菜也可以直接上桌，再省去裝在另一個盤上
我也很喜歡他附的PE蓋，若沒吃完的食材蓋上後存放冰箱也很方便!!
清洗上用海綿清潔也容易，因為是陶瓷不沾鍋，也不用花太多力氣在刷鍋上
整體使用上很滿意
除了美美的鍋具煮起來心情會很好外，便利性和輕鬆料理的優點也是大大加分!
以上分享! 我還算是料理初學者，若有推薦的菜單也不吝指教^^
想測試不沾的能力，一定要來煎看看豆腐
