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請問悶燒水果皮水適合什麽鍋子？

newhuan

newhuan
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166分

樓主

2023-04-15 20:43

用不銹鋼鍋燒開水煮果皮那類的
然後整個鍋子再放入保溫箱裏繼續燜幾小時
這樣鍋子會變黑不容易洗
請問有什麽鍋子適合？
我用電磁爐無法直接加熱陶鍋那類
如果是陶瓷塗層的那種會耐用嗎？

2023-04-15 20:43 發佈

文章關鍵字水果皮水鍋子

feng2009

feng2009
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21144分

2樓

2023-04-16 11:44

newhuan wrote:
用不銹鋼鍋燒開水煮果皮那類的
然後整個鍋子再放入保溫箱裏繼續燜幾小時
這樣鍋子會變黑不容易洗
請問有什麽鍋子適合？
我用電磁爐無法直接加熱陶鍋那類
如果是陶瓷塗層的那種會耐用嗎？

大同電鍋就搞定， // 我這裡是指 10 人份電鍋

果皮放內鍋，內鍋要加蓋子，如果你是打算水煮，內鍋也要加水。

外鍋加水，外鍋的一米杯水大約煮 30分鐘，你看你要煮多久，就加多少水。

newhuan 樓主

我的問題是不銹鋼鍋子會變黑

2023-04-16 17:01

rabbityu1998

有很多陶瓷鍋子是電磁爐也可以用的啊，買電磁爐用的就可以嚕

2023-04-18 0:43

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