莊孝爺 wrote:台中昨天, 全聯買到一盒, 72元. ( 貨架僅剩三盒 ) 大約 3個月的缺蛋日子, 雞蛋很少吃, 換鴨蛋代替也是省著吃.上週例行體檢的抽血報告出來了.CHOL ( 總膽固醇 ) 由 190 降至 160. ( 正常為 110~200 mg/dl )以前不缺蛋時期, 蛋價一盒 (10顆) 39~60元, 為了控制膽固醇, 一次打兩個雞蛋, 只留半個蛋黃, 另外1.5個蛋黃撈出來加水打散稀釋, 拿來澆陽台種植的 辣椒 九層塔 蔥 蒜 薄荷 .... 等等調味植物, 結果長的分外茂盛.
MICHAELCUB81 wrote:順便觀察幾家賣雞蛋的雜糧行,幾乎都有很多剩蛋尚未賣出。 我這邊鄉下的全聯,從二月至今,沒有看到蛋,店員說,有上架,大都被附近居民長輩買走,晚上或假日過來,早已賣光。先前的一段時間,就市場雜貨舖,或地區性小超市,限量,或有公告進貨時間,排隊都買得到蛋。現在,小舖及小超市,蛋都很多,隨時可買,老闆說,盤商有增加供應量