去年在全聯買了柚子青辣椒醬後它真的成為我近期最愛用的調味料之一淡淡的柚子清香加上嗆辣的尾韻真的很解膩,讓我在各種料理都喜歡加一點提味不過它本身帶有鹹味不建議狂加猛加,不然很容易失手像是簡單的炒蛋,如果覺得做起來太無聊我也會放一點增加風味量的話可以依個人口味而定也可以調成炸物沾醬優格和柚子青辣椒醬的比例是3:1把東西攪拌勻即可享用~又或者像是醃肉阿、做湯底,只要你想的到的都很可以露營帶這個也是方便又百搭推薦給喜歡在下廚的版友們~