看很多料理影片 感覺鑄鐵鍋滿好用的
耐刮又不用擔心化學的問題
比較麻煩就是重量跟要養鍋
不過這對我來說都還好
只是價格貴貴 觀望好久都不敢下手
想問大家家裡有在使用鑄鐵鍋嗎？
哪一牌的比較好用、用起來感覺如何呢？？
yeskia01 wrote:
阿媽牌鐵鍋不曉得算不...(恕刪)
阿媽牌是輥壓或沖壓成型碳鋼鍋，不是鑄鐵鍋，也不是什麼生鐵鍋，都是一些商人混淆視聽的說詞。
以前剛出來時算上服務費價格還算合理，現在的價格有點離譜，但自由經濟市場，賣方有定價權，買方有購買權無可置喙。中式炒鍋其實到五金行買回來自已開鍋就好了，200元左右。西式鍋型的碳鋼鍋，gusto的做工跟用料滿對得起價格。
一見真平幕，終身不回頭!
請google真平布幕!
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