台式泡菜的水

沒錯, 就是這個水

第一, 這料理有用紅蘿蔔..哈

再來, 教程說清洗水, 不能是自來水

而應用開水, 或過濾水, 前者有點浪費, 後者機器我沒有

教者說, 用自來水, 泡菜會發霉


我目前有一台醫院級的紫外線殺菌燈, 我在想, 用這貨照自來水, 就可以殺死霉菌了吧?

拿來當清洗水不更省錢..

而且泡菜裝罐後, 我可以繼續用紫外線照啊...黴菌生得出來?

有個油土伯, 用市售紫外線燈照一段時間, 全身就變鬼島小龍蝦了..

他要是被我這神灯照過, 可能七天後回家要紅包了吧




以前還有一個男光頭也有做這道...我去找找看


註: 被這灯照過的空間, 都會有太陽味..尤其太陽底下綿被那種味道