我直接跟先生說，那我應該會買市售的喔
他沒意見，只跟我說好吃就好
然後他想要有佛跳牆（唯一要求）
其實我覺得小家庭的真的滿難挑的
因為很多份量都很大
但我的訴求就是，除夕吃完，隔天頂多再吃一次就完結
主婦最討厭的就是菜尾拖很久
看到良品開飯的年菜有組合也有單樣選擇的
就覺得很適合我們這種小家庭！
他們家我之前是吃過蝦餅跟乾麵都覺得很不錯
年菜系列我買了先生指定的佛跳牆，櫻花蝦蒲燒米糕
還有我私心想吃的南門系列-十香菜、冬筍烤麩
想說先買來試試看味道，覺得好吃再來正式預購年菜！
結果我覺得～其實都滿不錯的！
先來一道一道介紹一下
先從先生指定的佛跳牆開始
他的料算很多！湯匙一撈就是滿滿的料
佛跳牆該有的東西都有，鳥蛋芋頭豬腳干貝魚皮....
湯很濃稠入味，不是那種稀稀的～
我買的是比較小的份量，對我們來說很剛好
米糕份量很夠，建議是可以用電鍋蒸，或者大鍋子隔水加熱就可以
記得要先拿出來退冰！我是當天一早就有拿出來退冰
電鍋用2.5杯水就可以～米粒就有透
味道很夠～但又不會太鹹
女兒跟先生一樣是油飯控，一上桌就先說要吃這個
搭配上面的蒲燒鯛魚真的很滿足
接下來說是我的私心
因為這兩道菜是我記憶中的味道
娘家是外省人（浙江溫嶺）
以前我奶奶在的時候真的都會煮這兩樣
所以吃的時候有點想哭 嗚嗚嗚
這一道是冬筍烤麩，我先生吃說很像豆輪
有點像，但其實不太一樣～
豆輪比較有咬勁，但是烤麩是比較軟～
稀飽醬汁的烤麩很ＪＵＩＣＹ，搭配冬筍跟香菇
嗚嗚嗚就是我奶奶的味道
最後是十香菜，這是一道很費工的菜
因為以前我都會幫忙備料
有十種菜都要切的很細再去炒
味道會很豐富，口感也很有層次，是偏脆的那種
年菜除了大魚大肉，還是要有點蔬菜類的
所以有這一盤加上我有炒高麗菜，小孩的接受度也很不錯
我覺得都滿好吃的！份量很棒
最後剩下1/3米糕還有一小碗佛跳牆
這兩樣都再熱一次也好吃的東西
主婦表示這個清盤率很不錯
其實他們家還有很多看起來都好好吃
私心還想等我們家族的人回國之後
買蜜汁雙方跟梅干扣肉試試看～
分享給最近在準備年菜的媽咪們囉
