有適合下班後的快速料理嗎？

外星狗狗dog
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樓主

2022-12-12 12:48

前陣子回家被媽媽唸了一下
她說長到這麼大了會做的菜還是只有那些
叫我多學一些菜色下班回家就不用一直吃外食

所以最近想來精進一下自己的廚藝
每天下班就去超市買食材回家自己煮
結果每次煮完都會把廚房弄得很亂像被炸過一樣
都覺得收的時間比煮的時間還久了.....

精進廚藝這件事我還是果斷放棄好了XD
但也不想要每天吃外食好不健康
想說買一些簡單的快煮料理在家常備
不知道各位下班後的快速料理都煮些什麼呢?

2022-12-12 12:48 發佈

文章關鍵字料理

勇者小欽

勇者小欽
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2樓

2022-12-12 13:24

外星狗狗dog wrote:
前陣子回家被媽媽唸了...(恕刪)

炒菜請買香蒜粉+調味鹽，幾乎各種菜通用
肉類請買各式醬料包，肉加醬料包炒一炒，不比外面差
以上，隨便都可以煮一桌

manmanice

manmanice
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3樓

2022-12-12 13:58

煎蛋加炒青菜，每天換不同菜來炒。
還有豬肉或雞肉用水燙熟就好，沾醬油吃(醬油裡面加一兩顆蒜頭就夠棒了)
好煮又好收拾

自稱懶惰小孩

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4樓

2022-12-12 14:28

每天自己煮真的很累，我到後來都直接用料理包或是快煮麵代替XD

rice7361

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5樓

2022-12-12 14:48

多利用烤箱料理吧
像是雞肉、香腸這種
放進烤箱設定好時間就不用管了
同時再去煮別的菜

苦命的台灣獼猴!

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6樓

2022-12-12 14:56

外星狗狗dog wrote:
各位下班後的快速料理都煮些什麼呢?

做的熟練的話,餐餐都是快煮料理真心不騙

料理就像談戀愛,去體會它,去享受它.

宮阪夜斗噢

宮阪夜斗噢
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7樓

2022-12-12 15:36

廚房像被炸過是什麼概念好想看看哈哈哈

斯提諾亞

斯提諾亞
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8樓

2022-12-12 16:12

黑胡椒牛排醬 + 豬肉炒熟

苦命的台灣獼猴!

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9樓

2022-12-12 17:59

外星狗狗dog wrote:
不知道各位下班後的快速料理都煮些什麼呢?

韓式辣炒豬肉
備料五分鐘

料理五分鐘

洗鍋子善後5分鐘

料理就像談戀愛,去體會它,去享受它.

真平布幕

真平布幕
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10樓

2022-12-12 18:36

舒肥機、真空機、跟專用冷凍櫃是你的好伴侶。
舒肥機可以大量預製一些東西，丟到冷凍櫃保存，基本上不太會壞，要吃時50度回溫即可。
再來是可以預煮些常備菜，然後抽真空冷凍，例如燉滷類的，要吃時重新加熱或是回溫即可。
不然就是火鍋大法好，現在很多現成湯底，買回來準備回鍋肉片跟一些料就解決了。
外購一些冷凍食品，然後加以變化也不錯。

一見真平幕，終身不回頭! 請google真平布幕!