一開始買的是最薄的那一款(綠色包裝)
後來買了其他口味都好吃,只是沒比較就沒傷害
開始出現不同選擇之後,家裡的大人小孩開始有不同的想法
小孩喜歡脆一點口感,先生喜歡厚切的扎實
所以通常我是看料理時間跟吃的對象
決定今天要吃哪一款
正式開箱,我現在比較常買的是這三種
經典原味/超級特厚/地表最厚

其實上面都有標註建議做法
除了地表最厚的那款建議氣炸跟少油煎炸以外
其他都是可以氣炸,少油煎,少油煎炸的感覺
我就從薄到厚來分享好了
經典原味這款,如果今天煮飯時間很短
他最適合少油煎,放油下去整塊放著
單面可以等個5分鐘,翻面再五分鐘
看表面有黃黃的上色就差不多了

速度很快,大概就跟義美蔥油餅差不多時間
這時候旁邊還可以備個料煮個雞湯什麼的

雖然他是裡面最薄的一款
但其實就是一般我認知裡面正常厚度

氣炸的話也可以
如果是平日孩子要吃的話我會切一半氣炸
只用噴油的方式,烤十五分鐘翻面再十分鐘就可以
對他們來說就很像餅乾蝦餅的脆度,但是油幾乎是沒有
有時候烤上來還很燙,大女兒會用專用的電風扇吹
然後小女兒就會等不及偷偷想去拿XD

超級特厚這款我自己是最喜歡的
如果時間允許 我就會挑選這一款,用氣炸的!
氣炸出來後外面的酥度很讚 裡面也是多汁的狀態

刷油或是噴油,十五分鐘,翻面,在十五分鐘
介紹是寫180度,但我喜歡200度的脆度~
拿出來我用食物剪就可以切片很方便

給孩子吃的話,我會挑1/4塊
剪成條狀的給兩個小人一起分
每一條都有看到蝦,真的是滿有誠意的

最後一款最厚的
這個厚度我一開始拿到真的是有嚇到
先生最喜歡這種扎實感
但我必須要建議如果要用少油煎的方式 最好是平常有在下廚的人!
因為他其實有一點會噴油 而且厚度的關係翻面需要一點技巧
依照他的說明寫的,上色之後還要用叉子戳一下

這一款要花費的時間偏久,油溫也要比較高一點
畢竟他的厚度真的是需要時間
要不是為了先生真的很想吃剛起來油鍋脆脆的感覺
基本上我是覺得氣炸是比較方便的!
所以這一款通常是在假日有空&先生想吃的時候才會出現~

因為我家先生平常幾乎不在家吃飯
所以平日有時候只有我們跟女兒,吃的量沒那麼多
再加上小孩很愛那種每一邊都方方脆脆的口感
所以我會把不同厚度的蝦餅切成小塊的去氣炸~
給大家看一下厚度比較

這就是我說的切完去氣炸,邊邊脆脆的孩子很愛
而且我油就會用噴的少很多

喔然後他們家的醬料是羅望子醬
我一開始還吃不出來 只覺得是酸酸的很好吃
真的很清爽,而且是我難得覺得沾了之後很加分的搭配
有多的我還會拿來沾沙拉什麼的都很不錯
以上分享
大家還有什麼覺得不錯的快速上菜好物 也歡迎交流
分秒必爭的媽媽真的很需要XD