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#請益 快速成為小廚娘的秘訣?

最近公司太多人確診~
老闆直接讓大家WFH
不得不說WFH真的變得比較輕鬆
早上閒來沒事還想說不然來幫男友準備愛心便當好了
但手藝又沒有那麼好...實在沒啥頭緒
昨天幫他隨便炒個青菜蛋炒飯帶便當
他居然叫我以後不用那麼麻煩,乾脆去買現成的就好...QQ
整個卯起來想練廚藝啊!!!
想問各位有推薦什麼適合料理小白煮的便當菜色嗎!!??
最好能讓對方感受到我滿滿愛心+用心的厲害料理(哼

先感謝了~~
能不能當賢慧小廚娘還靠各位推薦了~~
2022-10-11 17:01 發佈
文章關鍵字 廚娘 秘訣
可以試試料理包,卜蜂、小魔坊、金蘭都有出,自己比較喜歡宅宅醬,一鍋到底,味道不錯!
先用料理包讓他驚艷一下,宅宅醬真的不錯喔,我也是看到人家分享,一吃就愛上,很多種口味,很多食材配起來都很適合
這個版上到底有多少良家婦女🥺 全聯可以買到滿多料理包的,很推金蘭的鹹香三杯,超讚!
家裡有氣炸鍋嗎?我自己平常都用氣炸鍋解決菜色 可以常備冷凍炸物或牛排
家裡是買特福氣炸鍋 丟進去烤一下就好了
如果怕調味不對的話 可以先從宅宅醬的料理包下手 只需要簡單處理食材然後拌炒就好了
新手可以從宅宅醬輔助,但建議還是要學著怎麼調味,才能拿捏對方的喜好
現在網路很發達, Youtube上面參考的影片很多.
建議:
1. 先知道他喜歡的口味.
2. 可以先從晚餐吃起, 這樣你也有比較多的時間準備.
3. 便當要問問看他中午的便當是蒸的還是微波, 還是他吃冷便當?
4. 基於第3點就關係到你準備的菜, 比如青菜弄不好一蒸就黃了, 吃起來就比較不好吃一點.
5. 便當盒有沒有辦法把各種菜隔開, 如果沒有辦法, 那好幾種菜放在一起, 會不會彼此影響?
6. 關於煮菜的話, 我不是專家, 我的建議是先將各種材料準備好, 這樣煮起來比較不會手忙腳亂.

題外話, 兩個人吃的話, 煮起來的成本其實不見得比買來得便宜. 但是, 吃到的應該是健康跟愛.

google一下很多可以參考.
https://icook.tw/categories/27
先去市場看想吃甚麼食材,或季節食材,然後google食譜,加買需要的調味料。辛香料如果每天煮,建議要保持庫存量喔,大蒜、薑、辣椒、蔥。
其他固定調味料當然也要備齊,醬油、烏醋、香油、白胡椒
煮出興趣就很快會變PRO囉,如果煮一煮真的沒興趣,那就需要去溝通一下,這不是你的路
快速有點困難,個人建議是先找食譜做點簡單的食物吧
像是丼飯、炒飯、炒麵都是比較簡單的料理
調味按照比例去做比較不容易出錯
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