家裡不常開伙，大部分都會在外自理三餐
所以家中都會備著各式各樣的泡麵
有時候放假懶得出門或是半夜肚子餓的時候真的很方便
但因為我們家算是牛肉麵愛好者，通常都會多囤牛肉泡麵XD
一度贊是以前自己很愛吃，家裡本來就有庫存
台酒是原本想買花雕雞麵的時候，看到有推出新口味-蒙古鍋牛肉麵
本身愛牛肉麵也愛蒙古鍋，沒想過這兩個元素居然可以Mix在一起
所以就馬上買回家試試看
想比較一下這兩包泡麵的差異，於是找家人一起吃
就來做個小小的開箱
首先是我很期待的這款蒙古鍋牛肉麵
內容物有調理包、料理酒包、調味粉包、佐料包
跟一度贊不太一樣的是多了料理酒包
有點難想像牛肉麵加酒的味道，讓我更想趕快試試看了
先把調味粉包、佐料包加入就好
調理包放在蓋上加熱
這款麵體比較粗，要泡的時間比較久一點
我大約計時4分半鐘，最後倒入調理包和料理酒包
肉塊蠻完整的
以往對於泡麵的肉塊都會有硬硬的、不好咬的印象
但這款真的完全不會，是很好咬、很好入口的，超級加分
麵體屬於比較寬、扁的，口感吃起來更有嚼勁和彈性
很像外面賣的拉麵的感覺
最後我最喜歡的就是它的湯頭，完完全全符合它的名字
帶有一點孜然和椒麻的蒙古鍋香氣，枸杞添加了湯頭的口感
很多泡麵的湯都偏死鹹，喝太多會很膩
這款不一樣的是湯喝起來很清爽，酒的味道會解膩
不會有很濃的酒味，把湯的優點都凸顯出來了
再來是一度贊老甕牛肉麵
內容物有牛肉調理包、調味粉包、調味油和香蒜金椒
接著先把調味粉包、調味油和香蒜金椒倒進碗內
一樣先把調理包放在蓋子上稍微加熱
我計時大約3分鐘，開蓋倒入調理包
這款的麵體比較細，算是很標準的泡麵麵體
但也因為比較細的關係，所以也容易會軟爛
湯的部分還蠻清的，辣味很足，但是沒什麼蒜香味的感覺
肉塊比較小，很快就埋沒在麵裡面了XD
最後來總結一下
這兩款泡麵是不同風格的
一度贊就是可以想像到的味道，和以往牛肉泡麵差異不會太大
也是不錯的，只是比較平淡無奇一點
而台酒的這款是我近期吃到最厲害，而且最有誠意的牛肉泡麵
除了料多，也可以感受到它滿滿的細節，像是麵體、湯頭、調味
都是以往沒有嘗試過的味道，是市面上唯一蒙古鍋白湯風味牛肉麵
泡完之後我和家人都搶著吃蒙古鍋牛肉麵XD
是真的有讓人驚豔的味道，湯我也是喝光光
大家也可以去買來吃吃看，一起分享你吃完後的感想
