古早味滷豬腳/豆干~特福萬用鍋食譜

喜歡吃豬腳拌飯，那一定不能錯過這款懶人料理 古早味滷豬腳，使用萬用鍋來滷豬腳 只要簡單的食材，就能讓豬腳香Ｑ軟嫩，真的超好吃！ 食材 豬腳 1 斤切小段 黑豆干 3~4 塊 調味料 醬油 150 ml 蠔油 2 大匙 黃砂糖 1 大匙 味醂 100 ml 氣泡水 350 ml 米酒 2 大匙 蒜頭適量 萬用滷包 1 包 八角 8 個 器具 特福萬用鍋 1 個 作法 豬腳先用熱水川燙後備用 把川燙後的豬腳和豆干放入鍋中 加入所有調味料和氣泡水最後再放入八角 蓋上鍋蓋，選擇增壓快煮＜雞/鴨/豬＞ 時間設定15或20分皆可~ 待行程跑完後至保溫時開蓋 香噴噴的古早味滷豬腳完成囉！ 豆干也滷的很漂亮 古早味滷豬腳，香Ｑ軟嫩，配飯或拌麵都好吃 值得試看看的家常料理，使用萬用鍋真的超簡單！
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