凱薩水果沙拉+雞肉

2022/5/12 水果沙拉加雞肉
凱薩水果沙拉+雞肉
摘幾葉薄荷當裝飾,也可入菜。品嚐更添清新香氣。

生菜洗好,用飲用水漂洗後,脫乾水份。切成小塊。備用。

3/24購入 生菜 僅剩這些。
凱薩水果沙拉+雞肉

凱薩水果沙拉+雞肉凱薩水果沙拉+雞肉凱薩水果沙拉+雞肉
凱薩水果沙拉+雞肉
艾老闆 我今日推出特惠餐
又加贈您 一隻雞腿

食材:
蘿蔓生菜、栗子地瓜、芒果、蘋果、凱薩沙拉醬、雞肉、香蒜奶油麵包塊、乾酪/cheese絲。

PS:示意圖
隨手拿了方便取得之大容器
收集洗滌後殘水。
廢水可以再利用,例如/用來澆花/灌溉陽台植物或清洗水槽..等用途。
凱薩水果沙拉+雞肉
2022-05-12 19:53 發佈
後來剩小片蘿蔓生菜

太厚不好捲 拿剪刀剪成一半
改用小盤盛裝。

圖片顯示2022/5/12
這時/手機/改以不同模式拍攝
預設時間,卻顯示出來。
正確日期是2022年5月15日


本來只製作蔥油餅而已。
所以沒有擀成薄餅。

突然想到
冰箱還有生菜,取出搭配!
餅皮這次 鹽用量較少,
調味醬..
醬汁得用更多一些鹹度才夠。

若有擀薄 才能用捲方式盛盤。
看起來很美味 每次吃自助餐也愛夾沙拉
Kelly920925
Kelly920925 樓主

還可以! 謝你稱讚[謝謝] 吃肉 吃肉 有當時..嘛愛有 菜尬(閩南語發音)..語言概意為=偶爾也要配(青)菜~

2022-05-18 11:20

麵糰材料:
中筋麵粉、鹽、糖、水、蔥。
使用油品: 葵花油。
又麵糰整型/也需抹油。
佐料:
白芝蔴、胡椒粉、調味甜醬、海苔片、蘿蔓生菜、肉鬆。

這回 皮擀薄一點兒

(忘記)蔥油餅麵糰
不要過度攪打
意思是無需攪打麵糰。
只需將麵糰材料拌勻。

我用燙麵法製作
若大力攪拌
麵糰筋性過大 口感就變硬。
(近日 用600公克中筋麵粉製作麵糰。控制攪拌力道時 轉速力道調太強)
麵糰打至出筋了!

600公克至少可製作十片餅
麵糰放冰箱收藏
日後 陸續取出練習。

除了 這點No Good以外
因為有 用甜調味醬
風味很不錯 的確美味!
蘿蔓夏天感覺有變貴

但蘿蔓吃起來比美生菜口感好很多
草莓花栗鼠 wrote:
蘿蔓吃起來比美生菜口感好很多

今天又再買入1包
比上次那款份量大也多
包裝不同 有六大顆
價格是299元。

最外層的葉子偏深綠
遂趕快把它們拔下,快炒。



切下外層幾片葉子,好收存。

前幾天在別的地方
萵苣
也是貴貴的,所以只買一顆
惜福(就是有瑕疵)特價萵苣。

這類生菜 包括大陸妹A菜都等
都屬萵苣類植物。
也都可以清炒。

我這幾天要種小小生菜了。
只需幾天 即可收成。
倘若種植成功再貼上來。

又當季 美國美味
水蜜桃正式上市了
才半天光景 只剩一小區
這批很暢銷。

買了一盒覺得很好吃
再又去搬
不好意思貼 到底入貨幾盒啦。
有幾次鄰居見了 問
妳...買那麼多水果?
我:(我不知該怎説 只微笑)
她:要拜拜喔?
我:

我有次回答
要帶回去給...吃。

還好水蜜桃 目前都甭放冰箱!

很奇妙的事:
不論買多少食物
當冰存空間不夠時
只需再整理一次
就有辦法塞入這台冰箱內。

我極少購買豬肉牛肉
(外食菜色 常會有 所以可不買)我較常買水産類&蔬菜水果。

本來有想 買塑膠袋或密封袋
但看價格 實在也不便宜。
要好幾百$
我..骨碌些.. 拿密封盒盛裝就好
省下$$ 可買水果

*市售密封盒材質 通常為PP
*密封袋和塑膠袋/材質不同/較適合單次使用吧..我認為。
沙拉配炸雞XD
Kelly920925
Kelly920925 樓主

哈哈..哈哈哈...[打氣]...啃的雞啊...類“溫“沙拉組合概念。

2022-05-20 19:55
炸雞XD????
Kelly920925
Kelly920925 樓主

對!..[rock]...炸雞也是雞肉[含情]..生菜沙拉是嚐風味..不是為了控制體重[打氣]

2022-05-20 20:01
評分
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