蔬菜水果有農藥，大家都知道，人們也發明了一些洗除農藥的機器，有臭氧的，超音波的，等離子的。
臭氧有毒，必須空氣流通，廚房條件不具備不想買；超音波沒有洗農藥功效，不買；剩下等離子的。
等離子：
其作用原理為將水分解成具有電荷的氫離子跟氫氧根離子，氫氧根離子會與細菌的氫離子結合而形成無害物質，或是與水中的氯形成次氯酸，可提供較高的分解、殺菌效果。
專業名詞，看不大懂。
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