食譜👉
材料：3~4人分
牛蒡 1根150g左右
胡蘿50g左右
醬油1大勺
味淋1大勺（沒有可以料酒和糖替代）
糖1小勺
香油1大勺
熟芝麻適量
清水適量
醋1/2小勺
金平牛蒡是日本傳統小菜，牛蒡的強大營養健身功能讓這道小菜與眾不同。（關於牛蒡可以網上腦補：排毒，降血壓，調血糖血脂，提高免疫力等等）做法簡單，口味柔和微咸微甘微微辣。是餐桌佐菜的代表，盒飯配菜的常勝將軍，更是日本長壽的寶藏小菜。
食譜👉
材料：3~4人分
牛蒡 1根150g左右
胡蘿50g左右
醬油1大勺
味淋1大勺（沒有可以料酒和糖替代）
糖1小勺
香油1大勺
熟芝麻適量
清水適量
醋1/2小勺
食譜👉
材料：3~4人分
牛蒡 1根150g左右
胡蘿50g左右
醬油1大勺
味淋1大勺（沒有可以料酒和糖替代）
糖1小勺
香油1大勺
熟芝麻適量
清水適量
醋1/2小勺
