強者偶朋友是在東港賣黑鮪魚的,依部份的不同,價格差異很大。一般人要區分金三角、上腹或赤身有點困難,我通常是看油花,像是和牛這樣的油花,是比較貴的。在黑鮪魚季節,東港當地的日料店,金三角我記得一片要150~200元,如果是華僑市場,會便宜一點。
莊孝爺 wrote:20年前, 吃過一片要價 300元 的 OOTORO.美味啊 ..... 莊爺,以前吃過一片 300元的鮪魚大腹油脂部位的生魚片,入口即化,意猶未盡後來發現,我娘炒菜的豬油油脂,有異曲同工之妙