雞湯拉麵 不用整隻雞也可以做 湯鮮味美料足別錯過

雞湯拉麵 不用整隻雞也可以做 湯鮮味美料足別錯過，家庭版做起來很簡單，配上雞腿叉燒肉和溏心蛋和喜歡的食材，一碗連湯帶面，意猶未盡。
食譜👉
材料：
1雞湯材料 ---雞翅中，雞翅中，姜，蔥，料酒或黃酒，鹽，水
2雞腿叉燒肉材料---雞腿肉 ，蒜瓣 ，姜，醬油，鹽，冰糖，水
3成品拉麵4溏心蛋5青菜6蔥白絲7木耳絲8紅薑絲
做法要點：
1，煮雞湯前材料焯水，煮好后只加鹽調味
2，雞腿肉用牙籤紮緊
3，雞腿叉燒肉先無油煎一下錶皮，水的量不能少，再小火煮到汁收干
4，做好的雞腿叉燒放冰箱冷藏
5，溏心蛋，水開后煮蛋7分鐘，然後馬上冷卻