氣炸鍋的用途？？

Dexter1016
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樓主

2022-04-12 11:51

因家裡有大尺寸烤箱
想再購入一台不用預熱的氣炸鍋
（目的：快速方便完成料理）

但被家人打槍
家人認為薯條排骨一類的用烤箱處理就好

不過我買氣炸鍋也是想處理蔬菜、海鮮跟一些小點心
而且烤箱要做出脆皮油真的要加不少

想請問，氣炸鍋有烤箱做不到的功能或較獨特的用途嗎？

2022-04-12 11:51 發佈

文章關鍵字氣炸鍋用途

Cassio Chen

Cassio Chen
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2樓

2022-04-12 15:31

效率吧
如果只是想做點小點心、熱個麵包
用氣炸鍋比烤箱快多了

可麗露或巴斯克乳酪蛋糕我都用氣炸鍋做

Elaine816

Elaine816
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3樓

2022-04-12 16:09

氣炸鍋主要還是幫忙完成菜色居多
至少可以少佔一個瓦斯爐口～
目前家裡是特福萬用鍋圓形那台
我都拿來用炸物或是糖醋排骨那種先炸後炒的料理
比較省時間備餐不用用到油鍋

Elise234

Elise234
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4樓

2022-04-13 9:23

烤箱時間比較慢，我就一台小的日本烤箱專烤吐司，另外氣炸鍋就主要做炸物跟料理，都不用顧他食材丟一丟等他就完成了（之前活動買了特福的蠻好用的

modnihlq68

modnihlq68
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5樓

2022-04-13 12:26

要不用預熱的就選飛利浦
好市多那台HD9742低溫可到40度，是能做果乾跟肉乾的溫度
而且用起來很明顯的烤色均勻，免去預熱後效率顯著提升，氣炸容易沾黏的鮭魚之類也好用

okw

okw
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6樓

2022-04-13 15:09

效率跟酥脆度有差....
氣炸鍋設計上對於熱交流速率更高，烤起來會更酥脆

夏天的詠詠池

夏天的詠詠池
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7樓

2022-04-13 15:51

Elise234 wrote:
烤箱時間比較慢，我就(恕刪)

特福這台會拌炒方便很多不用翻面
一般氣炸鍋應該沒辦法
我之前用科帥掛點了就換它用了一年多ok

或是你要挑氣炸烤箱裡面有翻滾的網子
但就是滿佔空間的

草莓花栗鼠

草莓花栗鼠
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8樓

2022-04-13 17:07

氣炸鍋跟烤箱真的很像

就要看個人的使用習慣愛用的人很愛

racingshop

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9樓

2022-04-13 17:45

氣炸鍋很方便呀~~但就是容量有限
像雞塊擺個11.12塊就滿了
但很快，很簡單
炸物要回熱，去油超方便

blackleo

blackleo
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10樓

2022-04-13 23:27

氣炸鍋的清潔

買前要想清楚................

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