南瓜自帶香甜軟糯，做成可樂餅，多了表皮酥脆的口感，春日里也暖洋洋的料理與您分享。
食譜：
南瓜300g 牛肉餡50g 洋蔥50g
牛奶2大勺 黃油10g 芝麻2大勺
鹽 ，胡椒粉，肉蔻粉少許
炸衣--雞蛋 低筋麵粉 麵包渣 適量
油溫控制在160℃到170℃，浮起就出鍋
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