肥牛卷蘆筍，不到十分鐘就能做好的快手菜。主菜、配菜、下酒、盒飯都能匹配。
食譜：
蘆筍 5根 肥牛片150g
糖1/2小勺 醬油1小勺 料酒1/2小勺
澱粉適量 植物油少許 水少許
*肥牛片很薄，卷的時候要少用力，防止斷開
*肥牛不能煎的時間過長，加少許水可以迅速煎好
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