請問怎樣消耗大量地瓜

sometime0924

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樓主

2022-03-02 11:52

親戚送了十五公斤新鮮地瓜
想趁新鮮時處理冷凍起來
請問有推薦哪些地瓜食譜嗎
目前想到的有炸薯條做地瓜圓
因為冰箱空間有限
有無可讓地瓜料理體積變最小的食譜
謝謝大家

2022-03-02 11:52 發佈

peter5240

peter5240
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2樓

2022-03-02 12:16

加到白米一起煮。

焢番薯拿來賣~市場上一斤100元。

yakerwebstudio

yakerwebstudio
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581分

3樓

2022-03-02 12:17

放到陰涼的地方可以放一個月,別碰到水.

tangk47

tangk47
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4樓

2022-03-02 12:21

分送給鄰居吃

ramon555

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5樓

2022-03-02 12:38

sometime0924 wrote:
親戚送了十五公斤新鮮(恕刪)

番薯簽

凱兒520

凱兒520
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6樓

2022-03-02 13:42

地瓜飯

jackyoyo

jackyoyo
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7樓

2022-03-02 13:55

新鮮地瓜建議收到放在通風良好陰涼處讓他水分自然減少甜度會更好（不要放到發芽）

可以炸地瓜條做蕃薯飯如果有烤箱氣炸鍋都可以烤蕃薯地瓜稀飯也很不錯

不過最好吃還是碳烤地瓜了

Eigen

Eigen
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18743分

8樓

2022-03-02 14:30

新鮮，25斤分一分，一人兩三條，獨樂不如眾樂

之後你還能和親戚說嘴，送10人吃，大家都說好~~

10個人說好吃，和你一個人說好吃，然後大家說好臭要香多了對吧

地瓜就一、切塊和白飯一起煮

二、切條狀，加油、加糖進烤箱烤

三、整條下去烤（很花時間）

寶肝丸

寶肝丸
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2096分

9樓

2022-03-02 14:50

蜜地瓜

地瓜體積會變小些
蜜好後的地瓜冷凍保存，可以放很久

AllenTang3434

AllenTang3434
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1563分

10樓

2022-03-02 15:19

我一次會買50斤
全部都用烤的
之後進冷凍櫃
要吃時
回溫烤5分鐘