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年後上班日,就是油切的開始了!

過年就是一年最鬆懈的時段啊!!!!!
回到老家,簡直是天使般的開始….吃他個片甲不留!!

好,我暴飲暴食!
我過年吃到六親不認媽媽都放棄我了…..

開始上班的第一天,我回家準備開始減肚子戰鬥!!開始一週油切日,還一下口債一.一
我目前的菜單是這樣

1.舞菇炒肉(這是主菜)

這道要工夫一點,畢竟油切歸油切,還是不能虧待味蕾,不然切了油也會切了快樂!
挑舞菇是因為他含有「MX Fraction」的特殊成分,膳食纖維又是牛蒡的五倍,瘦身效果比其他菇類還好(參考資料:https://www.edh.tw/article/9842
而且全聯的好菇道櫃常常有優惠,多拿幾包冰箱備著也不會心疼

●首先蒜爆肉絲,炒到半熟
年後上班日,就是油切的開始了!

●然後加入舞菇,不用清洗,直接剝絲或整包倒入拌炒
年後上班日,就是油切的開始了!
年後上班日,就是油切的開始了!

●炒熟後打撈起來就完工
年後上班日,就是油切的開始了!

2.氣炸蒜香蝦
這道我做成蛋料理,免去純粹氣炸的風乾感。
●要先切開蝦殼,不是剝去蝦殼喔!
年後上班日,就是油切的開始了!

●汆燙紅蝦子
年後上班日,就是油切的開始了!

●把蝦殼剝掉,材料再加上蒜頭和蔥
年後上班日,就是油切的開始了!

●喜歡辣椒的放一點辣椒,然後打入二顆蛋,拌一拌
年後上班日,就是油切的開始了!

●再下鍋快炒,煎成一般的蛋圓就完成了

3.紫菜豆腐湯
這個就是簡單的中華豆腐加紫菜,我選的是賣好調味的紫菜,這樣不用加塩巴,豆腐切塊,加水煮熟就行囉!(調味看個人喜好喔!)
年後上班日,就是油切的開始了!
年後上班日,就是油切的開始了!

這樣就完成了三道好吃又健康的料理啦!!
我做的份量一個人吃應該剛剛好,如果覺得不夠還可以再燙個青菜或加一道水果,我是加我喜歡吃番茄,看個人喜好囉!

如果一定要堅持下去的話,料理還是要色香味俱全,只要算好卡路里,不然~
一週後又報復性進食就沒用了G.G!
2022-02-09 15:30 發佈
文章關鍵字 開始 油切
每一樣看起來都好好吃😯!
光是看圖就覺得健康又美味耶!
而且我都不知道原來舞菇這麼特別
當成減肥餐來吃可以嗎🤣?
月月醬
月月醬 樓主

肯定可以啊!!一起一起~~

2022-02-12 16:09
看起來很好吃耶,很難跟低油低卡聯想起來,這樣比較容易持續下去.........這些都不重要。

重要的我也需要這樣的料理
月月醬
月月醬 樓主

可以參考~做法很簡單~

2022-02-12 16:09
這減肥餐感覺真開胃,期待一週後的成果😄😄
我也很需要,樓主做的看起還很可口,謝謝分享
我的減醣餐也是常備菇類,但都一般香菇跟金針菇,我都不知道舞菇效果更好,長知識了
我家附近全聯常常買不到舞菇XDD
月月醬
月月醬 樓主

太夯了,我也找了很多家~應該過年後會好

2022-02-12 16:10
這樣炒起來感覺也不會太花時間 😋但一次吃掉一包舞菇太強了
月月醬
月月醬 樓主

其實一包的份量剛好一餐~

2022-02-12 16:11
看起來料理容易
氣炸蒜香蝦 這個好!
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評分
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