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生活智慧之保鮮盒達人

最近朋友來我家做甜點,打開我的冰箱後問我

「欸 你為什麼要有那麼多保鮮盒、便當盒啊? 那麼多要幹嘛?」

「恩?這不是很稀鬆平常的事情嗎?」

畢竟不同的保鮮盒的大小、材質都有不同的用途
總不可能今天你要野餐帶一堆盒子結果都用玻璃材質裝吧?
這樣超重還有可能會破!提都提死了吧

其實前一陣子蝦皮特價時我一次買了一拖拉庫的保鮮盒,順便把家裡發黃、可疑的雜牌都丟光光了,我很認真的做了一整天的功課,現在可說是保鮮盒專家,跟朋友一一解釋後,想說不如也來跟大家分享下心得

目前常見的保鮮盒/便當盒,還有自己的收藏 如圖(這只是一部分)
生活智慧之保鮮盒達人

1.【PP材質保鮮盒】
生活智慧之保鮮盒達人
生活智慧之保鮮盒達人

可微波加熱,不可蒸,可放冷凍冷藏
PP材質的保鮮盒便宜,適合買不同尺寸的盒子拿來保存食物使用
重量輕、好清洗,而且不易殘留食物氣味,透明的一看就知道裡面放什麼
我習慣用這個來裝便當,如果有切好的水果也會放這裡面帶到公司去
之前有用其他牌子的膠條跟蓋子黏死的我還是用不慣,一定要拆下來洗才安心

2.【Microwave微波保鮮盒】
生活智慧之保鮮盒達人

可微波,可當蒸籠
這個我覺得超方便,上個月才買的。裡面有一個蒸籠,上蓋有一個按鈕,所以蓋子可以蓋著微波,一秒把微波爐便電鍋
冷凍食品不用解凍也能直接拿去微波
生食進去微波爐煮也可以,底層有設計底盤可過濾水分,不用擔心食物出水壓掉味道
之前健身有一直在吃雞胸肉,都是拿塊肉放入灑點黑胡椒、鹽巴就丟微波爐
超方便的設計~但比較少人拿來當保鮮盒用,都是要快煮時才會用
但我常常拿來洗菜完,沒吃完的舊直接當瀝水保鮮盒XD 也是很好用


3.【純淨Bisfree】
生活智慧之保鮮盒達人

可微波,不可蒸
我看材質寫改質PCT,其實就是TRITAN嘛,重量輕、也耐高低溫
拿去加熱或冷凍都不會釋放有害物質,算是近年很流行的新材質
而且不容易有異味,這SIZE的保鮮盒可以拿來裝生鮮蔬果
這是我最近的新歡,實在太美了。以後會再入手更多大一點的尺寸
現在家裡也都用TRITAN的水瓶,就算裝飲料進去也不用擔心殘留異味在裡面

4.【不鏽鋼保鮮盒】
生活智慧之保鮮盒達人

可蒸,不可微波
不鏽鋼便當盒方便清洗,不容易留異味,耐摔。
材料耐用又不易刮傷,不管是保冷或是保溫效果都比塑膠還要好
老一輩的人家很堅持中午便當一定要用蒸的(像是我爸)
這種就幫他們準備不鏽鋼材質的便當盒來裝菜吧~

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現在雖然保鮮盒雖然材質種類多,不過材質離不開塑膠、玻璃、不鏽鋼這三類

塑膠輕,便攜性高好攜帶、安全,不過不適合高溫加熱
玻璃重,可微波可加熱、不過要小心撞太大力會破掉
不鏽鋼,耐用,材質不易刮傷,可蒸不可微波

其實只要記得這個原則就可以了,以下歡迎大家分享自家保鮮盒都拿來裝什麼~
2021-10-28 16:22 發佈
感謝分享,保鮮盒還有分那麼多種跟用途~
我每次買的時候都只是看大小跟可不可以微波而已
家裡大概有12個不同大小的
哇真的是保鮮盒達人!! 原來還有分這麼多種學到了~
我家好像只有PP材質的都拿來裝洗好的菜或水果很方便
unana520 wrote:
最近朋友來我家做甜點(恕刪)


私心大愛用樂扣的微波保鮮盒~
可以拿來做炒飯、蒸餃等等的簡直懶人必備!!
我們家也是這樣
保鮮盒多一點這樣很方便
每個人生活習慣不同
保鮮盒用了那麼多, 到頭來我還是最喜歡樂扣的PP盒, 不管是在家分裝食材, 或裝剩飯剩菜帶到公司當便當都很方便
玻璃材質雖然安全無毒, 但太笨重, 所以保存和攜帶都不太方便
不鏽鋼雖然輕了點, 但不能微波是一大缺點(對我自己而言啦~)
可以請教為何最後下手的是樂扣的嗎?
我每次逛MOMO都眼花撩亂不知道要買哪一牌的
這樣看起來我家也是樂扣全部種類都有耶!
現在要求環保,保鮮盒已經是必需品了!
edmund7878 wrote:
可以請教為何最後下手(恕刪)


其實我用樂扣樂扣好幾年了,是第一品牌,品質也沒話說。
之前會買其他品牌結果常常踩到雷,所以我現在就是直接買樂扣比較SAFE
保鮮盒很好用, 用來取代汙染環境的一次性保鮮膜
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