想吃地瓜球,在家自己做最安心 只要簡單的食材就能輕鬆完成 熱壓後的地瓜球紋路很可愛 每一口香Q好吃,一定要試看看這款夜市美食! 材料 地瓜切小塊300g 優格或鮮奶30ml 室溫無鹽奶油20g 糖10g 地瓜粉100g 低筋麵粉60g 君辰媽咪這次的量是做兩倍,所以材料*2 做法 地瓜切小塊放電鍋蒸熟 趁熱時加細砂糖拌勻後再加入優格拌勻 加入無鹽奶油,並拌壓成地瓜泥 加入地瓜粉混合成團後搓長條 一顆份量可以11-15克不等,再搓圓 烤盤開蓋預熱2分鐘,抺上些許油 把搓圓的地瓜球放入鬆餅烤盤上 熱壓約3-4分鐘左右完成 如果想吃焦一點,時間到再悶30秒再開蓋 有著可愛的紋路,愈吃愈香Q 建議吃多少壓多少,如果做完隔天再吃,會較硬喲! 美萃雙機兩台同是上工更快速 君君辰辰很喜歡這款熱壓優格地瓜球 一定要試看看這款夜市美食! MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機可以厚壓嗎? 參考實測 https://reurl.cc/qgnyLy 美萃雙盤熱壓三明治鬆餅機開箱文 https://reurl.cc/gz4RrQ 美萃單盤熱壓三明治鬆餅機開箱文 https://reurl.cc/0j4LZK 更多優格料理食譜都在這▼▼ 🔍熱壓三明治鬆餅機食譜 🔍 DIY優格飲品 🔍 DIY輕食優格 🔍 DIY優格蛋糕 🔍 DIY優格麵包 🔍 優格DIY教學 🔍 優格影片教學 🔍親子烘焙點心料理