• 5

大家煮咖哩會有什麼特別的堅持嗎?

如題
這個疑問已經藏在我心中很久了
今天被罵之後,認真忍不住上來問看看大家= =
那就是,你們煮咖哩的時候都會有一些莫名的堅持嗎???

我家一貫都是我媽煮
但前幾天心中突然浮起了一個念頭想說
不行,這麼多年都是我媽餵養我們三餐
必須重新做人,來當個孝子!
於是就跟我老媽說,接下來這幾天的晚餐由我負責!

但,沒想到…
昨天第一天搞,我就差點崩潰了

我媽不知道是不是擔心廚房被炸掉
所以一直在我旁邊晃來晃去

一下嫌我切的馬鈴薯太小塊、油放得不夠多
一下又說我買錯咖哩塊,一定要買金牌咖哩的味道才好
之後又一直在我身邊咕噥說最後一定要再加鮮奶
讓咖哩雞整體更加滑順濃郁巴拉巴拉的

一整個過程下來還以為在當兵,瘋狂被唸
我媽一個口令一個動作,超級多煮咖哩的堅持…

我就想問問
你各位煮個咖哩也會有這麼多的堅持嗎?
2021-10-04 14:48 發佈
文章關鍵字 咖哩 堅持
堅持是必須的!這樣煮出來才好吃阿!你媽說的那些堅持也是我煮咖哩的堅持XD但還有一個就是最後咖哩上還要放一顆半熟蛋,搓破的瞬間簡直阿斯
mcde wrote:
一下嫌我切的馬鈴薯太小塊

馬鈴薯滾了會越煮越小 真的不能切太小塊

其實不管你做到什麼程度...在會煮的媽媽面前...永遠都差一分

不用懊惱...
南勢溪的彩虹

炸馬鈴薯?

2021-10-05 9:59
tian

分切成小塊的,接觸面多於大塊的整塊,等量的馬鈴薯來說自然芡汁多些,不是有和沒有的差異,是多和少的差異,物理問題。

2021-10-05 23:08
堅持才會有所謂屬於"我們家的味道"
我們家煮咖哩也都堅持吃金牌耶,別家的要嘛太甜、要嘛不夠香
我一定要加馬鈴薯!
russwhynot wrote:
堅持是必須的!這樣煮(恕刪)


有道理,加半熟蛋感覺很棒欸😂
南勢溪的彩虹 wrote:
馬鈴薯滾了會越煮越小(恕刪)


媽媽真的太強了啦
yjub1221 wrote:
堅持才會有所謂屬於"...(恕刪)


這倒是真的
藍莓很藍 wrote:
我們家煮咖哩也都堅持(恕刪)


金牌咖喱真的我心中的第一名
我家都吃金牌
  • 5
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?