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請問電鍋煮飯時可以連同青菜一起丟下去煮嗎？

ftyuiop

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樓主

2021-09-21 14:31

如題

2021-09-21 14:31 發佈

文章關鍵字電鍋青菜

retewchuang
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2樓

2021-09-21 14:48

請善用google一人份電鍋

ftyuiop wrote:
一人份電鍋

ftyuiop

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樓主

2021-09-24 12:24

因為我的小套房裡只有電鍋 sorry

sorry

tian

tian
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4樓

2021-09-24 12:49

可以阿，肉都可以一起放了，青菜怎麼不能？
只是，綠色的會黃掉，維生素C會流失較多。

如果你只有電鍋
比較好的方式是飯煮熟了，飯拿出來，純水進鍋煮滾，綠色蔬菜放進去燙一下。

SonySonic
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5樓

2021-09-24 16:33

我試過高麗菜可以，
其他葉菜類的不太合適，
除非，你在電鍋快煮好飯的前幾分鐘把青菜丟進去，
這樣，青菜可熟也不會太爛。

ftyuiop

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樓主

2021-09-24 19:06

抱歉，我想再請問一下

電鍋可以煮麵嗎？

不是泡麵，是那種要用煮的才會熟的麵

這樣滾了我再加青菜下去就可以了

tian

tian
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7樓

2021-09-24 19:15

ftyuiop wrote:
電鍋可以煮麵嗎？

飯這麼難的都熟了，為什麼不能煮更簡單的麵呢？
只是麵煮久比較容易糊化，
雞肉也可以，魚肉也可以，這都不必多問了。

你是哪一種電鍋最好講清楚，因為大同電鍋也是電鍋，講出來給的方式比較正確。

ftyuiop

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樓主

2021-09-24 19:16

tian wrote:
飯這麼難的都熟了，為...(恕刪)

就是煮飯用的電鍋，但不是電子鍋喔

ftyuiop

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樓主

2021-09-24 19:18

tian wrote:
飯這麼難的都熟了，為...(恕刪)

tian

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10樓

2021-09-24 19:29

ftyuiop wrote:
(恕刪)

這種看起來就像大同電鍋，你把他當作能把水煮滾的鍋就好。
滾水＝100º
蓋著可以保溫
什麼都可以煮熟，只是要有經驗控制想要的結果。

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