我知道米血糕大概有分成：
1.豬血糕，這個最常見，大概各種火鍋店或是鍋湯類的大家都會採用這種，也最好取得
2.鴨血糕，這個通常出現在一些薑母鴨店也會出現，或是麻油雞
3.鵝血糕，通常是在鵝肉店裡面出現，還算偶爾點得到，但我也有看過鵝肉店用豬血糕的，就覺得不太搭
4.雞血糕，這種最少見，我搞不好也沒吃過，我是聽長輩講過而已，聽說口感最好？
好像能用的血就這幾種了，還有其他的嗎？
另外想問，2、3、4的這種禽類血糕，不知道為什麼吃起來就是比1好吃許多？
2、3在台北哪些地方比較容易買得到？4現在還有人在做嗎？
講著講著忽然想找來吃了
