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牛排烤焦可以怎麼處理?

之前沒有吃完牛排放在Stasher這種密封袋保存
保鮮程度很好
這樣也比較不會串味,也不會像保鮮盒那樣佔空間

之前沒吃完的想說也別放太久,趕快拿出來煎一煎幫今天加料…..
結果…..放著給他煎我就去備其他的料,切菜切一切想到還沒翻面
就這樣變成肉木炭了…..

烤焦大家會怎麼處理….只能丟掉廚餘嗎?

牛排烤焦可以怎麼處理?
牛排烤焦可以怎麼處理?
2021-09-02 17:38 發佈
文章關鍵字 牛排烤焦
焦成這樣應該也只能丟掉了,所以之後還是要顧著,不然有點可惜
Naomi1023 wrote:
之前沒有吃完牛排放在Stasher...(恕刪)

變成碳的部分別吃了,焦開始就已經致癌,而且成碳的部位其實也很難吃,會苦,
建議碳化的部分切掉丟了,連狗都不要給他吃,
吃略焦的部分還可以,不要吃多都不會有問題,也很美味。
焦的部份切掉
拿去煮牛肉咖哩、紅酒燉牛肉、羅宋湯
竟然可以把牛排煎焦成這樣也是一種才華,就丟了吧,吃焦的東西好像容易致癌
沒事,這種木炭我家之前也有
真是可惜,裡層的肉應該也柴了吧?
下次記得翻,我沒用完的食材也都裝在這種密封袋裡面
Naomi1023 wrote:
之前沒有吃完牛排放在Stasher...(恕刪)


客家人路過 烤焦我會把表面切掉在吃欸
剩下沒吃完的牛排把它放進密封袋里冷藏
之後拿來做舒肥料裡也不錯
如果沒有很焦,可以把焦的切掉還是可以吃
但如果太焦還是丟掉,但不要丟廚餘,直接丟一般垃圾
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