之前疫情煮久了就開始學會偷懶, 開始學會在網路買現成來煮(真是超級方便的,懶人救星) 結果一路買下來,覺得最方便的就是舒肥雞了吧! 煮出心得的舒肥雞同路人,分享之下舒肥雞真心好用 當輕食就包三明治、漢堡、捲餅 當沙拉就整塊丟進去 吃膩也可以換口味 舒肥雞真的是好用又好吃,我買這間的舒肥雞又有7種口味, 玫瑰鹽、花椒跟印度咖哩等等,剛好每天換著吃把口味都吃遍 這幾天這樣吃一吃覺得不油膩又蠻健康的,不知道大家舒肥雞還會拿來做什麼料理?
fefe1002 wrote:之前疫情煮久了就開始(恕刪) 近幾年來, 舒肥好像是一股風潮.至少厚切牛排, 先舒肥再煎一下, 的確軟嫩多汁.其他以此類推, 還真是廚房的好幫手, 前陣子家人都迷上了.另外真空封裝機, 除了保鮮期更久, 更沒有冰箱味.科技始終來自人性, 這話還真不假.
fefe1002 wrote:之前疫情煮久了就開始(恕刪) 舒肥雞肉多半是西式的雞肉料理,做出的料理也多半是沙拉菜色本質,看到包在三明治、漢堡裡,去掉麵包剩下的就是沙拉,所以只要往沙拉類的變化想,失敗率都很低,也就是說,舉凡是個沙拉料理,加上舒肥雞肉都能搭。另一種就是咖哩雞飯或者搭義大利麵吃、或者丟進任何西式濃湯,幾乎可以說,你做西式的雞料理,舒肥雞肉都搭,阿炸的烤的就不是舒肥了。但,沒有皮的雞肉失去另一種雞肉味道,這邊有中西式的區別。偏中式的不違和吃法:撕碎淋油攪成雞肉飯吃。蔥油雞,切塊澆上蔥油;或當成白斬雞搭醬料。應該還很多適用的料理。