美味塔皮小蛋糕&小小荷包蛋~熱壓機簡單食譜

#解鎖塔皮&鬆餅烤盤！讓塔皮烤盤不只有塔皮功能 還可以煎鳥蛋，做出美味的小蛋糕喲！ 但～買不到鳥蛋怎麼辧！ 只要有空針筒 就可以輕鬆做出小小荷包蛋，是不是很神奇呢！ 影片分享▼▼▼ 小小荷包蛋 食材 雞蛋1顆 油少許 海苔粉少許 器具 空針筒1支<可以在藥局買6ml的，1支5元> 美萃塔皮烤盤1個 美萃鬆餅烤盤1個 塔皮雞蛋糕 食材 卡羅鯛魚鬆餅粉100克 雞蛋1顆 牛奶或優格70克 PS:此鬆餅粉建議雞蛋加牛奶合計在125左右 烤出來的鬆餅會比較美！ 先製作小小荷包蛋 作法 上盤裝上鬆餅烤盤/下盤裝上塔皮烤盤 打開蓋子預熱2分鐘 雞蛋把蛋白和蛋黃分開 預熱好的烤盤抺上奶油，上下烤盤都要 針筒～先使用抽些蛋白 把蛋白擠入塔皮烤盤約7分滿就可以了 再用針筒抽些許蛋黃直接注入蛋白的中央 蛋黃儘量中心一點才會漂亮 蓋上上蓋，時間設定４分鐘 美麗的小荷包蛋就完成囉！ 不需要小鳥蛋 只要有雞蛋就可以完成，真的太讚了！ 撒上些許海苔粉和楜椒粉就和夜市的煎鳥蛋一樣吔！ 真的超好吃的！ 接下來製作雞蛋糕麵糊 把雞蛋和牛奶混合後，再加入鬆餅粉拌勻 完成的麵糊略呈稠狀，不可太稀或太稠喲！ 麵糊可以裝入拋棄式擠花袋來操作 烤盤開蓋預2分鐘，上下盤抹油 麵糊先擠入上面二個塔模，再擠下面二個 時間設定４分鐘 雖然烤好後形狀不美，但是可以再用剪刀修剪 用剪刀沿著圖案來修剪 修剪完後還不錯！烤色也美美的 完成塔皮雞蛋糕 把雞蛋糕抺上花生醬 放上小小荷包蛋後再蓋上一個塔皮雞蛋糕做組合
美味塔皮夾蛋小蛋糕，看起來很可愛吧～

雞蛋糕鬆軟好吃，有著花生醬的香味 還吃的到美味的小小荷包蛋 君君辰辰超喜歡這樣的小蛋糕！ 兩兄弟還說下次要記得再加肉片，就像小漢堡 有塔皮烤盤的你~一定要試看看喲！

MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機開箱文
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