熱壓比利時蜂蜜優格鬆餅~熱壓機食譜

美味的鬆餅的小點心，在家也能和孩子一起輕鬆做 麵團中加入自製優格和天然蜂蜜 烤好後的優格鬆餅有著滿滿的蜂蜜香氣 外皮香脆而裡層香Ｑ 超好吃的比利時蜂蜜優格鬆餅 一定要試看看！ 鬆餅內餡包著花生粉也很不錯喲！ 食材 中筋麵粉300克 低筋麵粉110克 雞蛋2顆 滿築天然蜂蜜60克 自製優格110克 酵母粉6克 奶油120克 內餡 花生糖粉適量 器具 攪拌機 美萃鬆餅烤盤 美萃熱壓機 作法 把雞蛋、優格、蜂蜜放入鋼盆中
放入中筋麵粉、低筋麵粉還有酵母粉 直接打成團，約5分鐘
成團後放入奶油打至成團約10-15分鐘

鋼盆旁邊可以使用刮刀把奶油往麵團混合 成團後，使用保鮮膜包覆 放入冰箱冷藏發酵8-10小時後，再取出使用！
從冰箱取出後的麵團會有點硬，因為配方奶油比較多 取出約5分鐘就很好操作了！ 花生糖粉 糖粉加點芝麻粒和花生粉就完成了 優格麵團分割成16等份或者32等份 取出1個麵團，搓圓後再壓平 包入些許的花生糖粉再捏緊滾圓 也可以不包內餡

使用鬆餅烤盤 美萃熱壓機預熱2-3分鐘 烤盤抺上些許奶油 把麵團放至中央，蓋上蓋子熱壓5分鐘 打開蓋子，美美的比利時蜂蜜優格鬆餅完成囉！ 充滿著蜂蜜的香氣，真的好迷人呀！ 假日的親子時光 讓孩子動手自己做鬆餅也很不錯喲！ 君君辰辰試著要做出不同的圖案來熱壓看看！ 這是君君做的毛毛蟲鬆餅 熱壓5分鐘 熱壓後黏在一起 拆開後一段一段好可愛 君君辰辰都好期待每次熱壓後鬆餅的樣子 大大的比利時蜂蜜優格鬆餅烤起來顏色也很美！ 內餡包著花生糖粉，吃起來外皮酥脆 內層有著花生香，真的很好吃！ 兩兄弟享受自己烤好的優格鬆餅～愈吃愈唰嘴 滿滿的蜂蜜香氣的比利時優格鬆餅，值得動手做看看！
MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機開箱文
https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/329577007
MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機可以厚壓嗎？
參考實測
https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/331401658
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