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謝謝給分!~杏鮑菇酸辣湯 分數累計直至6/30為止~

謝謝給分!~杏鮑菇酸辣湯 分數累計直至6/30為止~
本店推出 新菜色
珍豪佳 杏鮑菇酸辣湯


客倌們若有喜歡
請按讚加分 本篇集滿60分
小妹 為您 寫入 詳細製作食譜配方!
2021-05-25 18:57 發佈
Kelly920925 wrote:
本店推出 新菜色珍豪(恕刪)

我就是在等酸的!!
夏天就要吃酸阿~

期待內容,看到那豆腐我比較喜歡。
tian wrote:
我就是在等酸的!!夏...(恕刪)



感謝 賜分!
這我 自創食譜
保證豪吃

不好吃 小雅老闆說
可甭收您錢!
Kelly920925 wrote:
感謝 賜分!這我 自(恕刪)

讚~想知道你這湯有什麼,
其實你把豆腐放到菜名裡也行,豆腐和杏鮑菇我比較愛豆腐,又便宜又好吃。
一碗多少
ffffps3 wrote:
一碗多少...(恕刪)

新開幕 小店招待
視吃全免費!

台灣/豬肉/ 小妹
水餃一顆五元五角
每份均為十顆。
防疫期間限定外帶

提供佐料
烏醋和 日本製造/甘強酒造純正味霖
若顧客您 不敢吃日本食品
本店 亦備有真正台製 味霖喲!

今午餐 有點涼掉
沒摻味霖和烏醋
風味差很多!
請參考
Kelly920925 wrote:
新開幕 小店招待視吃(恕刪)

剛剛搜一下你這日本味醂超貴耶,可以描述一下跟一般的便宜味醂差異嗎?

還有你的烏醋是哪牌的?
我先前買過兩種都覺得味道不對勁,後來又換回工研的,
可能是從小到大吃外面的麵線和魷魚羹,吃久了總覺得工研的味道才是原味。
甘強酒造純正味霖
顧名思義 它就是有種濃甘 之甜香味道
(我看 這瓶中文品名欄寫至: 料理米酒 烹調專用)
成份: 糯米 米麴 蒸餾酒
tian wrote:
描述一下跟一般的便宜味醂差異嗎?

tian wrote:
還有你的烏醋是哪牌的?
我先前買過兩種都覺得味道不對勁,後來又換回工研的,
可能是從小到大吃外面的麵線和魷魚羹,吃久了總覺得工研的味道才是原味。

烏醋 買您喜歡就好

我超市 買台製 烏醋
剛仔細看瓶身標籤
原來它和一般市售通行品牌亦同(也含香料)
這瓶終於快用完
打算改買 450ml容量少一些 試試!

底下這瓶 不含焦糖色素和香料
Kelly920925 wrote:
甘強酒造純正味霖顧名(恕刪)

日本味醂我下次買來試試,真的蠻貴。

烏醋,我有買過萬家鄉另一罐,罐形一樣的,不知道你有沒有買過
我第一次用覺得味道不對,像是工研烏醋+某種果醋的味道,
試了很多次,不怎麼喜歡~後來拿來洗鍋子用
註:萬家香 特級烏醋595ml(含香料 但不含焦糖色素) ...請諒解/說實話

多用多比較
找喜歡的用
有時 逛街恰巧看見
並非 特意一定 怎挑選的啦。
我大概/淺意識下/自然較常購買同一品牌。
tian wrote:
覺得味道不對,像是工研烏醋+某種果醋的味道,
試了很多次,不怎麼喜歡~後來拿來洗鍋子用

印象 工研烏醋 似乎含果汁樣子喔!
我也有親友 採用工研這品牌


這兩瓶不同 味霖
應該都是我第一次買
*有次製作 甜點 材料有味霖
買來 試試。
萬家香 陸續再買入2瓶(總共有了這三瓶)
(是下意識 覺得即將用罄 添購);
後續又買2瓶 最後收納整理好時集中一起
才發現原來早就買好備著。

目前第一瓶(如圖未用完)。
吾本來不慣用 味霖這種東西。
最近發現味霖用處 頗多才開用。
*有 好一陣子 我都不買日本食品。包括七味辣椒粉&日本味霖
用完我可能,不再續購。


註: 萬家香味霖 早期似曾標示可素食(?)
我今天 恰巧瀏覽它官網時瞧見 它已不標榜可素食囉~

題外話: 好消息 我晚間感受 天候不同
當風吹...成這樣子時 應該就是將要下雨嚕
(我也不 用看溼度計! 哈...總之...風兒告訴我 )
並查一下 台中這周天氣
果然 八九不離十 將天降甘霖了!
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