採是採的很開心，但採回家卻跟我說不要吃香菇
讓媽媽我頭很大
於是誕生這道香菇料理，沒想到奏效了
就簡單分享小朋友願意吃的香菇蛋炒飯
準備食材：
隔夜紅藜糙米飯、各式豐年農場的香菇、玉米粒、雞蛋、蒜末
備料步驟：
雞蛋打散、香菇切小丁
原本應該再切一點蔥，但小朋友會全部挑出來....
料理步驟：
1.熱油鍋將雞蛋炒至半熟起鍋，避免過熟口感過乾
2.以剛剛炒蛋原鍋爆香蒜末，有蒜香後放入綜合香菇丁拌炒
3.放入玉米粒稍微拌炒後，放入先前預炒的雞蛋，
再放入隔夜飯邊壓鬆邊炒，別把飯粒戳碎，再放入鹽巴胡椒調味即可
完美隱藏香菇的香菇料理，完成！
雖然切得很細但還是有QQ的口感很好吃
小朋友也沒發現全部吃光
希望下次我能開發出把青蔥吃光光的料理
