料理太甜還有救嗎?

bonny4432

bonny4432
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樓主

2021-03-05 17:07

肉羹湯糖不小心加太多，變得很甜，還有救嗎?

2021-03-05 17:07 發佈

文章關鍵字料理

logaway

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2樓

2021-03-05 17:23

bonny4432 wrote:
肉羹湯糖不小心加太多(恕刪)

加蛋花！

延伸，

延伸，
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3樓

2021-03-05 21:10

胡椒

oggyoggy

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4樓

2021-03-05 22:16

bonny4432 wrote:
肉羹湯糖不小心加太多(恕刪)

何不再加上一些醋，改成糖醋口味的創意料理 ^++^

以上玩笑話，量不多的話直接捨棄！畢竟要還原成原本口味，原食材跟著受影響，不見得好吃！

raywang730105

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5樓

2021-03-07 1:26

bonny4432 wrote:
肉羹湯糖不小心加太多(恕刪)

加水稀釋或是加入更多的料想辦法去中和一下味道
看能不能讓甜味不要這麼的濃，不過應該幫助有限

meiwy544

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6樓

2021-03-07 22:02

加醋中和？

勇者小欽

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7樓

2021-03-12 15:26

bonny4432 wrote:
肉羹湯糖不小心加太多(恕刪)

加水稀釋，再加鹽後重新勾芡就可以了

晶晶jinjin

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8樓

2021-03-16 12:48

加點醋

小魔法小B

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9樓

2021-03-16 18:39

直接做成南部口味吧XD