冷藏的雞蛋要放在常溫多久才可以用?

顫抖的小蜜桃

顫抖的小蜜桃
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樓主

2021-01-28 13:24

有大大知道大概要多久嗎?
還有為什麼冷藏後不能直接用必須放常溫?

2021-01-28 13:24 發佈

文章關鍵字雞蛋常溫

溜溜子

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2樓

2021-01-28 13:34

沒聽過！都是冰箱直接拿來用

Chi_1988

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3樓

2021-01-28 13:39

都直接用耶,沒聽過要放常溫,即使聽過,我應該還是直接用

wayne1739

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4樓

2021-01-28 13:46

可以直接用
要回到常溫的情況
只有煮溏心蛋時怕不好控制蛋黃熟度

silentcat

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5樓

2021-01-28 14:03

顫抖的小蜜桃 wrote:
有大大知道大概要多久...(恕刪)

都直接用啊
幹嘛等？

R1688

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6樓

2021-01-28 14:37

顫抖的小蜜桃 wrote:
有大大知道大概要多久(恕刪)

常常做菜的話蛋是不用冷藏的要冷藏保鮮的話拿出來泡溫水就是一半開水一半冷水泡個十幾分鐘就好了

但是冷藏蛋有一個好處就是糖心煎蛋的時候外面焦焦的但是裡面沒熟我小弟最喜歡吃這樣

leecheelin

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7樓

2021-01-28 15:12

要做沙拉醬的話
得拿出來退冰到常溫才能使用
否則會失敗沒辦法乳化
至於要多久
視當天氣溫而定

novocain

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8樓

2021-01-28 15:30

只有放進去或拿出來稍微搓洗一下

yeskia01

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9樓

2021-01-28 15:38

如果要帶著去示威抗議，

最好放常溫2個月以上，

這樣效果比較好。

睡神0602

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10樓

2021-01-28 19:03

需要帶殼的料理方式
(水煮,茶葉之類)
沒先退冰容易爆殼

冷藏的雞蛋 要放在常溫多久才可以用?

冷藏的雞蛋要放在常溫多久才可以用?