請幫忙看一下這是什麼牌子的平底鍋

AbelWang
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樓主

2021-01-15 11:02

買過不少平底鍋，用久了都不太行，只有這一個在菜市場買的白牌的至今好用，但當時買的太大，想買一個小一點的卻已經不知那裡買的到，看起來有點像蜂巢式但又不完全想，01上神人一堆，麻煩請大家幫我看看該去那裡找，謝謝！請幫忙看一下這是什麼牌子的平底鍋

2021-01-15 11:02 發佈

文章關鍵字牌子平底鍋

tian

tian
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2樓

2021-01-15 12:52

AbelWang wrote:
買過不少平底鍋，用久(恕刪)

你都沒拍最重點的鍋背。

AbelWang

AbelWang
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樓主

2021-01-15 13:47

tian wrote:
你都沒拍最重點的鍋背...(恕刪)

鍋背，鍋把什麼都沒有，完全光禿禿的。

tian

tian
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4樓

2021-01-15 18:02

AbelWang wrote:
鍋背，鍋把什麼都沒有(恕刪)

那我猜這是白牌在賣，就是工廠替某牌代工，然後同個產線多做點沒有貼牌的出來賣；
看能不能運氣好找到曾貼牌賣的。

AbelWang

AbelWang
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樓主

2021-01-15 22:04

tian wrote:
那我猜這是白牌在賣，...(恕刪)

好難呀！

breakoff

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6樓

2021-01-16 22:29

不建議買這種的鍋啦..
雖然賣的不錯..哈哈
黑的地方其實還是塗層..重點你不清楚有沒有超標
看鍋把的接合處, 大概就是很早期的貼牌鍋, 屬於便宜的那種

好點的, 鍋把接合處鍋內是無釘的

所以你買這種鍋...就還不如去買個不沾鍋,或白鐵鍋吧
我愛用鐵鍋或鑄鐵的

大家都說對.你沒拍底,所以看不出來那家的(不過我想應底是沒有留印的)

ps:你這種花印應沒有再出了. 所以你能再看到同款最好別買....可能放太久

認真你就輸了

AbelWang

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樓主

2021-01-16 22:57

breakoff wrote:
不建議買這種的鍋啦....(恕刪)

我還以為這種鍋沒什麼塗層，耐刷洗又不沾鍋，可惜了！

breakoff

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8樓

2021-01-17 12:03

AbelWang wrote:
我還以為這種鍋沒什麼(恕刪)

我也入手過啦....也是被乎悠了..哈哈哈
但後來仔細問了一圈..
這種也是個聰明的作法
1. 不沾鍋有塗層. 大多的塗層都是在炒菜或刷鍋時被慢慢的刮掉.
這種做法就等於降低了你直接碰到塗層
2. 不鏽鋼鍋需要一定的熱度後才會物理不沾...

所以你放菜時, 你大部份的食材是不沾鍋上...等熱了後..不鏽鋼也發揮出不沾的本事.

但有個問題..就是不沾的塗層....熱上來後就開始揮發了....那揮發的温度..差不多是物理不沾鍋的温度
所以.

我用了幾次後...就不用了...
要就買塗層鍋..
要就買個沒塗層的鍋

最後還是用鐵鍋...哈哈哈

這種鍋在中國賣的很多...還說什麼德國技術..哈哈..什麼都德國技術去了...德國人愛炒菜嗎? 哈哈哈

教你一招鐵鍋用法..
就是洗鍋時可以刷. 但別用清潔劑..用水及刷子就好.
慢慢你鍋子就不沾了...很好用..哈哈哈

認真你就輸了

AbelWang

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樓主

2021-01-17 13:15

breakoff wrote:
我也入手過啦.......(恕刪)

鐵鍋用法，我要學起來，謝謝！
是鑄鐵鍋吧？

maya95

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10樓

2021-01-18 11:36

很厚很重的那種才是鑄鐵鍋

==

一般鐵鍋保養非常簡單, 只要用完後熱水浸泡

(清潔劑愛用不用隨你)刷洗後倒掉髒水, 開瓦斯稍微烘乾

再用吸水紙吸乾, 根本不須塗油保養

==

蜂巢式的就是有塗層