[食評]叡哥溫州大餛飩+叡哥火紅辣椒醬#宅配美食#年節禮盒#平價美食#伴手禮#溫州大餛飩





溫州大餛飩對於老台北人來說就是庶民小吃等於說女性朋友吃碗溫州大餛飩湯麵加道小菜就已經很飽了特別最讓我難忘就是溫州大餛飩通常也有賣紅油抄手麻醬麵等乾拌麵加上辣度破表的辣椒醬就相當涮嘴刺激程度讓人齒頰留香到口水直流對於工人窮學生來說溫州大餛飩就是庶民美食便宜到百元以內可以吃得很飽對於挑嘴的饕客來說則是覺得溫州大餛飩最好是現做現包現煮熟最新鮮美味好吃~





溫州大餛飩其實是台灣在地經典小吃作法據說是台北溫媽媽是來自溫州隨著國軍來台落腳有別於香港常見的雲吞就是肉質厚實料多味美這次網路訂購叡哥溫州大餛飩只是記得收到的時候要放冷凍千萬不能放冷藏庫!





煮食叡哥溫州大餛飩無須解凍直接下鍋煮熟就可以再不會做菜的人也可以輕鬆煮叡哥溫州大餛飩的個頭相當紮實又份量大連食量大的男人都吃很飽皮較厚湯頭煮出來較為油脂豐富又醇厚美味讓我印象非常深刻加點叡哥火紅辣椒醬辣椒醬是有鹹度的算是萬用醬料之一一起吃簡直是天上人間的美味啊!冷冷的冬天吃上一碗連全身都暖呼呼起來了! 





叡哥溫州大餛飩的吃法就是煮好溫州大餛飩後加上榨菜和海苔絲一起攪拌享受一番肉質鮮甜咬下去讓人超滿足美味的秘密是添加香氣誘人的豬油但是湯是沒有味道的可以依照個人口味加高湯或是加點鹽巴在清湯內海苔及榨菜的鹹味就像人生一樣滋潤了疲累的身心也許就是苦命勞工時不時在心中留下的淚水與都市求生存的無奈溫州大餛飩生餛飩一盒更加經濟實惠更適合家庭全家大小一起享受,原來叡哥溫州大餛飩如此風靡全台灣的秘密就是一碗道盡台灣人心底話的庶民小吃,讓大家吃再多次都不厭倦!



就這樣一盒叡哥溫州大餛飩足以讓四人小家庭一起享受常見的庶民小吃美食每人三顆搭配家常菜白飯就已經超有飽足感!













叡哥火紅辣椒醬 ,純素者可以安心食用,不像坊間常見的蒜蓉辣椒醬而是較鹹的辣椒醬光看就火紅到辣到噴火相當刺激沾點辣醬乾拌麵或是搭配叡哥溫州大餛飩簡直是天造地設般的絕配!













溫州大餛飩在台灣也廣受外國觀光客歡迎 像是大陸人或是日本人 極為特別的傳統小吃 溫州人發明的溫州大餛飩 卻在中國大陸是看不到的溫州大餛飩!









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2021-01-12 1:19 發佈
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