萊豬要來,有爭議的瘦肉精可能滲入肉製品內。 台灣豬肉已經開始漲價,本土肉可能不夠用。 現在 升斗小民 在大賣場買水餃, 如果不願意付高價,買100%台灣豬肉水餃, 又不想因為便宜,而吃到萊豬, 廠商、大賣場 在這時候是否能考慮推出【大豆蛋白】水餃或肉排, 價格相對實惠,且絕不含瘦肉精,還能追上【環保救地球】風。
查了一下大豆蛋白的好處,環保 先不提,無膽固醇,適合擔心吃肉,吃進大量膽固醇的人,另外,大豆蛋白的蛋白質相當高,是最好的肉類替代品。大豆還富含維生素B、鈣、鐵、鎂、磷、鉀,這些都能支持免疫系統。過去大豆蛋白,被視為 假肉,現在 真肉 可能內含瘦肉精,何不推出【未來肉】,就是【大豆蛋白】水餃、肉排,保證絕不含瘦肉精。