廚具要有什麼 我想說我的感想

網上常常說許多漂亮 而且很多功能的廚具 很多實在很漂亮 讓人忍不住想買

但是備菜 才是麻煩的 煮菜很簡單 味道試幾次就好了

我想說 刀一把中華刀 一把主廚刀 一把廚房剪刀 就夠了

因為我們都可以叫老闆幫我們剁 或幫我們切 或幫我們殺魚

一個42公分的中華炒鍋 一個36公分的平底鍋 當然鍋蓋最重要的 要能蓋緊密得

然後幾個湯鍋 至少要有一套小高湯鍋和大湯鍋 可以隔水加熱

烤箱也一定要的 因為他可以做很多東西 還有挫絲 切片 壓蒜的工具 當然是一定要的

鍋鏟 溫度計什麼的 就很簡單

以上是我的感想